2018-02-09 05:13:00
今日もまた、最近ハマり始めた日本酒の日記です。
遅ればせながら吉田類の術中というか策略にハマり、日本酒のウマさに目覚めつつある今日この頃であります。
最近飲んだ越の誉の純米酒が滅法ウマくて、単身赴任先のスーパーにてまた純米酒があったので手に取ってしまいました。
モノはこちら。
日本酒に合わせるモノということで選んだ本日のつまみはこちら。
刺身の盛り合わせと、菜の花・タケノコを使った春の煮物。
刺身をいただきつつ、真野鶴の純米酒をよく冷えた冷や酒でいただきます。
うむ、なん～～ともウマいですね。
やはり純米酒のスッキリさが私には合っているのかもしれない。これは辛口のお酒ということになってるようだけれども、私にはほんのりとした甘みを感じるし、旨味もある。加えて升の木の香りもいい。たまらんですね。
毎日馬車馬のように働いて（るつもり）ますから、栄養補給は十分にして、ゆっくり休んでまた明日も馬車馬のように働きますよ～
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コメント
2477.
- 2018-02-09 20:15
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2478. 明日への活力
ばず山さん、やっぱり酒は明日への活力ですよねぇ。ワタシは酒はそれほど強くないので少量で程よくなれるのですが、ウマイ酒はついつい知らないうちに量が行ってしまい危険です（笑）
- 2018-02-10 12:05
- 編集
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その一杯が明日への活力を生むんですよね～。
でも呑み過ぎは注意ですよ！