2017-03-24 05:03:00
先日柏崎でハマグリ掘りをしたあと、ランチでカフェ・コンフィーネさんに寄ってきました。
cafe confine（カフェ・コンフィーネ）
住所：新潟県柏崎市桜木町１３－４－２
電話：０２5７-４７-７７８１
外観です。
それでは中へ。コンフィーネに来るのは４度目かな。
厨房で料理中の、オーナーのＳさんに挨拶。いつものカウンターへ。
年に１度くらいしか行かないんだけど、オーナーのＳさんとはFacebookつながりということもあって、
「また貝ですか？」
とか、
「昨日、誕生日でしたね？」
とか、１年ぶりに来たとは思えない、こちらのことをちゃんと知っている声かけぶりに、
ほっこり感がどうにも止まりませんでしたよ♪
あっという間に、オーダーの「デリ３種盛り合わせ」が来ました。
おかずの３種は、ミートローフ、ブリのグリル ヴィネグレットソース、切り干し大根のアラビアータでした。
どれもウマかったけれど、切り干し大根のアラビアータはアイデア賞。これはいいね♪
コンフィーネのランチは、やさしい味なんだけどやはり家庭料理とはちょっと違う、お金を払うだけの価値のあるカフェメシです。これは女性には好まれるでしょうね。私はランチどきしか行ったことないですけど、いつも女性グループやカップルなどで賑わってます。
そして、食後の何気ないブレンドコーヒーが、毎度どうにも美味しくてたまらないんですよね（美味しくなさそうな文面ですいません）
柏崎のコンフィーネ、いいカフェです。私が保証します。ぜひお立ち寄りください。
cafe confine（カフェ・コンフィーネ）
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コメント
2143.
- 2017-03-26 10:34
- 編集
2144. Re: タイトルなし
悠さんこんにちは！
いえいえ、私の日記のカフェが「いい感じだと感じる」センサーをお持ちなのですから、私と変わりません（笑）ネットや本で見かけていいなと思ったところをメモっておいて、気の向いたときに出かけて、そして日記に書いてるだけです。首都圏にはいいカフェが無数にありますし、住んでいたらもっと行ってると思います。
私のところは規模的には２倍くらいのところですね。うちもだんだん人減っているのは同じです（補充なしっすか？）。しかも先週から諸事情で１人２人休んでまして。「だからあれほど予防接種をしておけと言ったではないくぅわ！」と怒っても後のまつり。昼飯抜きでみんな頑張ってます～～
いえいえ、私の日記のカフェが「いい感じだと感じる」センサーをお持ちなのですから、私と変わりません（笑）ネットや本で見かけていいなと思ったところをメモっておいて、気の向いたときに出かけて、そして日記に書いてるだけです。首都圏にはいいカフェが無数にありますし、住んでいたらもっと行ってると思います。
私のところは規模的には２倍くらいのところですね。うちもだんだん人減っているのは同じです（補充なしっすか？）。しかも先週から諸事情で１人２人休んでまして。「だからあれほど予防接種をしておけと言ったではないくぅわ！」と怒っても後のまつり。昼飯抜きでみんな頑張ってます～～
- 2017-03-26 15:56
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前々から思っていたのですが、B・Yさんは良カフェを見つけるセンサーか何かが、付いているのではありませんか？（笑）
いつもいい感じのお店を見つけていますよね！
私はどうもその手のセンサーが無いようなので、地元のおばさまにいつも聞いちゃいます（＾＾；
追伸
春の人事異動が発表になり、私の職場から１人異動になりました。
その人は事務のベテランでもうかなり長くいるので、今回絶対に異動するだろうと皆覚悟をしていました。
ただ…その人の後の補充は無しです
ただですら昨年の秋に１名減になって大変で、休みも絶対に重ならないように調整していたのに、さらに減ってもう誰も休めません
だって前に２人、後ろに２人しかいないんですもの。
いや、もう無理でしょ（－－；
人事も何考えているんだ…orz