2017-03-12 05:15:00
昨日は田上（たがみ）の山の中の住宅街にある、山cafe 一歩（ヤマカフェイッポ）さんに行ってきました。
山cafe 一歩
住所：新潟県南蒲原郡田上町川船河丙２３０－６８
電話：0256-57-1008
外観。ウッディで重厚感のある佇まいです。
入口の手書き看板。
バイオリン（チェロ？）風のポストがアソビ心に溢れていてナイス。
では中へ。
暖炉が暖かく、薪の爆ぜる音にも癒されます（パチン！）
屋外のベランダにはハンモックも。
１階の奥には靴を脱いで上がる個室が。
２階もあります。階段から１階の眺め。
２階は琉球畳敷き。古民家風な空間で落ち着きますな～
貸し切りもできるようで、私が行ったときは親子連れのグループで賑やかでした。子供向けの本も置いてあります。
さて、注文の品が来ました。
お店の方オススメの、「選べるソースのデザートワッフル」です。ソースはチョコレートとブルーベリーの２種類。ど～～～ですかお客さん、この華やかさ。
本日のコーヒーはコロンビア、ニューギニア、グアテマラのブレンド。自然で風味のいい、私好みのブレンド。うまい。
コーヒーはとなりの店舗、ラシーヌのもの。ラシーヌはこちらのお店のオーナーのお母さんがやっておられるのだとか。姉妹店ならぬ親子店。
ベリー、オレンジ、バナナのフルーツ隊に加え、黄色、橙、赤紫のエディブルフラワーが華やかさを演出する、ヴィヴィッドなインパクトのワッフルデザート。
これは私がこれまで訪れて食べた、カフェという業態のすべてのデザートメニューの中で、見た目の華やかさ・色鮮やかさにおいて、
堂々の第１位に躍り出ましたね（個人の感想です）
この煌びやかな作品、食べるのがもったいないくらいでした。
食べましたけどね。（花びらも全部きれいに）
こちらの山カフェ 一歩さんは昼間の営業が基本で、夜は要予約とのことでした。ランチの看板メニューのビーフシチューは１週間がかりで仕込むものだとか。次回は食べてみたいですね。
今はまだ寒いんであれですけれども、ドッグランも併設されているそうです。犬連れでも楽しめるお店ですね。
田上の山の中にこんな素敵なお店があったとは。新潟は奥深いな～～
コメント
2129.
- 2017-03-12 14:13
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ワッフル ナイスですね～！ しかもドッグランも併設してあるなんて最高じゃないですか。
バズを連れてお邪魔してみようかな？