柏崎で山菜採りとイーリーカフェ(EALY CAFE)

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今日は柏崎での山菜採りとイーリーカフェのランチの話です。




4/15の日記。

親父、奥さん、姪っ子と私の4人で、去年も行った柏崎の山菜採りの場所へ


まずは海岸端にてタラノメ。ピントが合わない
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もう1週間早ければもっと大漁だった
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八石山のふもとに移動して、コゴミ
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こちらももう大きくなってたけど、大漁
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イーリーカフェ。前からこのマークが何を意味しているのか気になっていた
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マークは、ドアを開けたところと、コーヒーのドリッパーの2つを兼ねたデザインだそうで、我々が話していたのは両方当たった


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石焼ビビンバセット。ふき味噌で味変がナイス
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カフェらしいカレー
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タラノメは天ぷらに、コゴミはマヨポンで。ワタクシは山菜はなんでもマヨポンでいただくのが好き
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