沢登りでわさびを採って「わさび餃子」を作ってみた


twitter

日帰り登山・ハイキングの持ち物ガイド

日帰り登山・ハイキングの服装ガイド

登山の服装・持ち物チェックリスト 

夏の1、2泊山小屋泊まり山歩きガイド   



2022年5月29日、関川村にある立烏帽子(たてえぼし:標高692m)に沢登りに行ってきました。






関川村の大石ダムから立烏帽子に伸びるガッコウ沢で、沢登り入門ツアーをしてきた

沢登りが初めての人にはちょうど良いコースだと思う。ミニ滝やちょっとした釜があり、アスレチックのように岩を登るポイントもいくつかあるが、どれも難しくはなくて、初体験には実にちょうど良く楽しめるところなのだ。自分自身、ここで初めて沢登りを体験してその面白さに目覚めた

山小屋の梁山泊で、今回はこの沢にあるわさびを使って餃子を作ることにした。根っこ、茎、葉っぱをみじん切りにして、持ってきた餃子の具に加えた

焼いて食べてみると、根っこの部分がピリリとわさびらしさを感じさせてくれて、ワイルドな味わいだった。今度は刺身でも持ってきて、おろし金でわさびを擦って食べてみたいと思った

仲間の作ってくれた海鮮かた焼きそばと、アップルシナモンタルトもうまかった

食後は立烏帽子に登る。激急登をロープにつかまり登り下りする

この日は快晴で、山頂は360°の大展望。朳差岳が目の前に大きく現れた。眼下には梁山泊の青い屋根が見える。谷から吹き上げる強い風が涼しくて爽やかだった


gakko0018.jpg


gakko0001.jpg


gakko0002.jpg


gakko0003.jpg


gakko0004.jpg


gakko0015.jpg


gakko0016.jpg


わさび田
gakko0013.jpg


gakko0011.jpg


梁山泊。後ろに立烏帽子
gakko0008.jpg


gakko0014.jpg


gakko0005.jpg


わさびをみじん切りにして餃子の具に混ぜる
gakko0017.jpg


gakko0019.jpg


gakko0006.jpg


鴨肉とソーセージ
gakko0007.jpg


海鮮かた焼きそば
gakko10001.jpg


わさびの根っこがピリリとしてワイルドな餃子だった
gakko0012.jpg


アップルシナモンタルト
gakko0010.jpg


立烏帽子の山頂から朳差岳
gakko0009.jpg


谷から吹き上げる強い風が爽やかで心地よかった
gakko20001.jpg






B型人間の山歩き

B型人間の山歩き地図


B型人間の山歩きコンテンツ

日帰り登山の持ち物ガイド

日帰り登山の服装ガイド

登山の持ち物・服装チェックリスト

夏の1、2泊山小屋泊まり山歩きガイド

登山にどれくらい水を持って行くか?


登山用品メーカーリスト

登山靴 ザック 雨具 帽子 腕時計

登山シャツ フリース ダウンベスト

アウタージャケット ダウンジャケット

アームカバー トレッキングパンツ

ショートパンツ 七分丈パンツ ソックス

サポートタイツ タイツ 保温タイツ

コンバーチブルパンツ 山スカート

スパッツ:ゲイター トレッキングポール

ウエストポーチ ガスバーナー アイゼン

熊よけ鈴 手袋 冬用手袋 水筒





関連記事

コメント

コメントの投稿

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
https://btypeoutdoor.blog.fc2.com/tb.php/1282-ef7e6163
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

お買い物はアマゾン楽天

HP・ブログ更新情報

検索フォーム

プロフィール

B・Y

Author:B・Y
「ハイキングツアーブロガー」のB・Yです。HP:B型人間のアウトドアのブログです。越後新潟の、海と山が好きな野生人です。プロフィールはこちら

管理人メール

moeryouga@gmail.com

パソコン作業のお供に
JAZZRADIO.com

B型人間の酒蔵

B型人間の食べてる
健康食品

安岡正篤 一日一言

パソコン作業のお供に
安住紳一郎の日曜天国♪

あの人もB型!

Bの不幸は蜜の味

柏崎の街中のカフェ
cafe confine

長岡のスタイリッシュカフェ: サニーフレンズカフェ

柏崎の海辺の民家カフェ  DONA

ゴボウ茶で健康維持&
アンチエイジング

B's Anthem 1

B's Anthem 2

larry1.jpg
 Room335

B's Anthem 4

B's Anthem 7

B's Anthem 8

カウンター

ブログの最新記事

カレンダー

07 | 2022/08 | 09
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -

B型人間の山歩き

B型人間的新潟の投げ釣り

超バーベキュー入門

オートキャンプ用品入門

登山靴・登山用品

管理人愛用の
アウトドアハット

管理人愛用の超オススメ☆
シリコン腕時計

日焼け防止にアームカバー

月別アーカイブ

プライバシーポリシー

プライバシーポリシーについては、こちらをご覧ください。