自作の餃子だからたまたまこのポン酢が合ったのか?

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今日は「ヤマサの昆布ぽん酢スーパーマイルド」をギョウザのタレにしたらとってもウマかったって話。





いきなり自慢話からで恐縮ですが、



私の作る餃子は、はっきりと申し上げて旨いです🥟✨



ただし、私はこの世で「旨くない餃子」というものを食べたことがないことも念のため申し添えておきます


私は家で餃子を作る時は決まって75個なのである。これは昔からの習慣で、これだと3、4人前でだいたいちょうどいいのだ
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(今回も75個作りました🥟)


ところで、皆さんは餃子のタレって、何をお使いですか? 


 醤油、酢、ラー油のゴールデントリオが定番だと思いますけど、私はその他にコショウ、タバスコを使ったりもします
pon211100005.jpg



さてさて先日のこと。たまたま冷蔵庫にあった「昆布ポン酢」を餃子のタレとしてなんとなく使ってみたんですわ

 そしたらこれが、なんというか優しい甘み、旨味とまろやかな酸味がたまらない、何とも絶妙な餃子とのマリアージュとなったんでアリマス

というわけで本日はこの「ヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド」をメインに使います


とりあえず50個焼き上がり🎵
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それでは昆布ぽん酢でいただきまーす♬
pon211100012.jpg




う~~~~む、



やはりうまい。なんなんだこのパラダイス感?


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(↑キャベツを切ってて親指を切った💦)



これはワタクシの自作の餃子であるからこそたまたまこの昆布ぽん酢がマッチしたのであろうか?

それは皆さんにもいろんな餃子で試していただきたいと思います


さーさーさ、この記事を見て気になってしまったそこのアナタ、一度ダマされたと思ってこれで餃子を食べてみてください。大したことなかったら、私の餃子専用だったということで🥟


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コメント

3185. 

なんてタイムリーなネタ!
ありがとうございます(^○^)

明日は餃子にしようと思っていて、さらにビールについてきたぽん酢が4本あってどうしようかと思ってた所です。
昆布ぽん酢じゃないのが残念ですが、、
昆布つゆでも足そうか?柚子こしょうでも
加えようか、、🤔

なにげに綺麗なご自宅ですよね(^^)
  • 2021-01-15 21:13
  • かーちゃん
  • URL
  • 編集

3186. Re: タイトルなし

おはようございます!

ビールにぽん酢がついてくるんですか? キャンペーンで? それとも近所の三河屋さんのサービス?

この昆布ぽん酢はほんとに美味しいですから、またいつか使ってみてくださいね🎵

うちは今日は昨夜の家族会議でアンコウ鍋をやろうということになりました。アンコウってスーパーに売ってますかね? 寺泊まで買いに行かないとかな?

リビングはリフォームの時にワタクシがデザインしました。今度お茶のみに来てください🍵(^^)

3187. 

書き忘れましたが、餃子美味しそうです!
今度猿毛で焼いて下さい\(^^)/

アンコウは昔、姑が店からもらってきましたが美味しかったですよ~
うまく水揚げされれば店にも出るでしょうね。
そういえばスーパーではあんまりないかな🤔

お茶飲み、行く行く(笑)
手土産、リクエストして下さい。

発泡酒買うと、ぽん酢、おかずのもと、カレー粉とかついてくるんですよ。
なるべくおまけがついてるのを買います(笑)
  • 2021-01-16 17:49
  • かーちゃん
  • URL
  • 編集

3188. Re: タイトルなし

よーし! それじゃあ今度猿毛でギョウザパーティーやりましょう🥟😁

我が家に来ていただくなら、バーベキューでもやりますか? あったかくなったら🥩🔥

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