春の角田山、稲島(とうじま)コース~新潟市西蒲区

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new7_20160428100708ae6.gif角田山登山口の駐車場ガイド

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当日の私のコースタイム:駐車場 (70分:写真を撮りながらゆっくり) 山頂 (30分:さっさと下る) 駐車場


昨日は角田山に登ってきました。



歩いたのは稲島(とうじま)コース、角田山山頂までの最短コースです。




広々とした稲島登山口の駐車場。
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トイレもあります。
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稲島登山口です。
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それでは行きましょう~。

私は稲島コースを歩くのは、結婚したばかりの頃に奥さんと歩いて以来たぶん18年ぶり。
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ちょっと歩くと稲島薬師堂。
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登山道を歩きはじめると、いろんな花が。


オオタチツボスミレ(?)
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イチリンソウ
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シャガ
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トキワイカリソウ
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新緑萌える林の中。
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花びらのじゅうたんが登山道を彩ります。
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道標で道を確認。迷うようなことはまずありませんが。
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階段が現れました。稲島コースは大変よく整備されています。
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ミヤマキケマン
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水場。
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お地蔵さま。
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ムラサキケマン
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今日もトレッキングポールを突いて歩いてます。やっぱり楽ですので。

ただ、雪の時期以外は、登山道を傷めないようにキャップをはめましょう。
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開けたところに出ました。
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不動明王様を見上げる。
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こんな道もいい感じ♪
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おっと! が見えました! ベンチもあって、いい休憩ポイントです。

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今日は天候も穏やかで、佐渡もくっきりと見えます。先週の強風がウソのよう。
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人生も晴れの日、雨の日、大風の日いろいろあるなぁと感じる今日この頃。


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木々の新芽は春の息吹。
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観音堂広場に到着です。
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大展望の広場です。お弁当はこちらで食べるのがオススメです。
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この少し先に、簡易トイレがあります。山頂近辺ではここだけなのかな?助かりますね。
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そしてもうしばし平らな木道を歩いて、
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角田山山頂の広場に到着です。
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この標高ではまだ桜が咲いていました。
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山小屋です。この日は誰も入っていませんでした。
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この山小屋にはダルマストーブがあって、冬場はとってもありがたいです。

今年の冬に登った時の日記はこちらです。


では弁当を食いますか。
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日差しあったか春の山、のどかうららか平和です。
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芽吹いたばかりの薄緑の木々の新芽が山を賑やかにして、まさに「山笑う」といった趣の、春の角田山でありました。
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(帰り道の、「笑う角田山」)


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フキノトウとベーコンのパスタ

今日は風が強くて遊びに出かけられなかったので、家で自作ランチを。



親父の採ってきたフキノトウを使ってパスタを作ってみました。「フキノトウとベーコンのパスタ」です。

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材料はベーコン、フキノトウ、にんにく、鷹の爪、オリーブオイル、塩コショウ。


フキノトウは、親父が採ってきて冷凍してあったものを解凍して使いました。

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フライパンにオリーブオイルを敷き、弱火でにんにくと鷹の爪をにんにくが焦げないように炒めます。

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にんにくの香りがしてきたところでフキノトウとベーコンを投入して炒めます。ここで塩コショウを少々。

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同時進行で茹でていたパスタ(茹で汁には塩を)を、やや固めなうちに具材と混ぜます。パスタの茹で汁とオリーブオイルを加えて、ざっと混ぜ合わせます。

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できあがり♪

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初めて食べますが、どんな感じですかね?

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ん~~~~~;



率直に言って、



フキノトウが苦い(当たり前)


しかし、決して万人向けとは思わないけど、自分用としてはアリかな。タマネギでちょっと甘みをつけるとなおいいかもしれない。

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オトナの苦みを知ったアナタは、一度お試しを。



青家~公共の場(新潟県長岡市のカフェ風飲食空間)

新潟いいカフェ素敵なカフェ


こないだの日曜日はカミさんに連れられて、家族で長岡の青家さんに行ってきました。



こちらの青家さんは「公共の場」ということで、いろんな方が飲食店として利用されているちょっと変わった空間です。


この日はヤマガコーヒーさんとスパイス急行さんのコラボでした。

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カレーは複雑なスパイシーさで文句なしのウマさ。

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私は「駅弁屋さんのまかない丼」をチョイス。しかし、カレーにすりゃよかったかな?(汗)

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飲み物はヤマガコーヒーさん提供。


ラテはデッカイカップにたっぷり。大食いの息子がカレーと合わせて腹イッパイになったと言うくらい。

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私と娘は冷たい抹茶ラテ。こちらは「アイスコーヒー抹茶ラテ」ってな感じでちょっと微妙?(微汗)

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ママさんはバナナ風味の冷たいラテ@ホイップ乗せ。これはウマかった。

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初めて行ったけど、年季の入った一軒屋もこんな感じにリノベしてもらえれば、実にええ感じの空間になるもんですねぇ。

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長岡には、こんな面白い空間もあるんですよ。   青家:Facebook


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