菜の花のスパゲッティ

昨日は私の誕生日だったので、


お昼は私が作ることになりました
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（なんで？）

（いつも私がパソコンばかりしているので、奥さんがアタマにきたからです↑）




んじゃあ、そろそろ春も近いことだし、この季節になると食べたくなるあれを作ろう。



ということで買ってきました。





春になると、菜の花のスパゲッティが食べたくなります。


今日のその他の材料は、鶏ささみ、タマネギ、しめじ。







フライパンにオリーブオイルを敷いて、にんにくを炒めます。


そしたらあとは菜の花以外の具材を炒めます。菜の花は軽く湯通しして、最後に炒めます。味付けはクレイジーソルトと塩だけ。






あっという間に３人前のできあがり。





今日は誕生日なので、昼間っからワインもありということで。






では食べてみましょう。








もぐもぐ・・・







う～～～～～ん、







これは！







普通だな。　（やっぱりレストランのとは違う）

---

いつもは自分の誕生日が来ると、寒さも和らいできて、



（オレは冬の終わりの、こんなうららかな季節に生まれたのだなぁ）



と、ひとり感慨にふけっていたのですが、今年は寒い日が続いていて、昨日も寒かったですね。


地球温暖化キャンペーンも、煽ってた人たちが飽きちゃったみたいだし、これからは地球寒冷化かな。