芋焼酎のつまみに「干し芋」を


先日会社帰りに近所のスーパーに寄ったら干し芋が100円で売っていました(上の写真の干し芋とは別の商品です)。


100円なら試しに買っていってもいいかな、ということで一つ買って帰りました。


家に帰って見てみると、「オーブンなどで焼いて食べてもおいしいです」とか書いてあったので、それもいいかなということで、その通りオーブンで焼いてみました。


2、3分焼くと、まっ黄色になって少し焦げ目のついた「焼き干し芋」が出来上がりました。


熱々の干し芋をちぎって食べると、素朴でありながらも懐かしい感じの旨みが広がります。


これに、黒霧島のロックを合わせていただきました。


う~~~む、芋焼酎と干し芋、やはり同素材のコラボレーションだけあってこりゃ合うわ。お湯割りもうまそうだな。しかし、こんなものをうまいと感じるなんて、完璧なオヤヂになってしまったな・・・






匂いを嗅ぎつけた我が家のチビどもが「食べたい食べたい」と言ってきたので、ちぎってあげたらおいしいおいしい!と喜んで食べていました。


家族にも評判がよかったし私も気に入ってしまい、100円という安さもあって毎回3個ずつ買っていたのですが、残念ながらその商品はもう売切れてしまったので、上の写真のものを買ってきました。でも干し芋が300円とか400円だったら、あまり買う気にもならないんだよなあ・・・


今年ももう師走。焼き芋屋さんの姿もちらほら見られる季節となりました。何年ぶりかで食べた干し芋は、子供の頃を思い起こさせる懐かしい味でした。

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