2005-10-23 19:28:00
秋真っ盛りとなり、「きのこ狩りにでも行きたいなあ」と思って近場のきのこ狩り場を調べたら、神奈川県の藤野町に「藤野園芸ランド」というところがあり、行ってみました。
「藤野園芸ランド」というのは、藤野町の農家の方々が様々な農作物の収穫をさせてくれるところで、藤野町のある地域を指すようです。
「藤野園芸ランド」の案内所に行き、きのこ狩りをしたいと申し出ると、紹介してもらったのが「日向（ひなて）山園」さんでした。
案内所から10分ほど山道を行ってみると、ありました。きのこ狩りは一年中できるようですが、季節によって採れるきのこが違うようで、今日行ったら、シイタケとナメコを採らせてもらえました。
そこで食べさせてもらったナメコと油揚げの煮物がことのほか美味しかったので、家でもまねして作ってみました。
作り方は簡単。ナメコ（大ぶりのもの）と油揚げを鍋に入れ、醤油、酒、みりん、砂糖を入れて煮るだけ。調味料の分量はご家庭のセンスで大丈夫だと思います。こりゃあウマイ田舎料理だわ。
きのこは100ｇ単位で200円でした。できたて手作りのこんにゃくもついでに買ってきちゃいました。デッカイ塊のこんにゃくが130円という格安のお値段でゲットできました。
「藤野園芸ランド」と「日向山園」の紹介文がインターネットにありました。
http://www.netz-toyota.co.jp/nwsclub/netzwebg/webg_reprt13.html
ワタシのレポートもこちらにＵＰしましたのでご覧ください。
https://b-outdoor.life/camp/hinateyamaen.html
