2010-12-20 05:05:53
今年も残り少なくなってきましたが、ようやく今年ベランダで作った米を味わってみました。
稲刈りを終え、昨年同様、脱穀~もみすり~精米を行います。

(フォークで脱穀)

(もみすりは娘も手伝ってくれました)

(棒でつついて精米)
んで、一応精米完了(のつもり)。しかし、今年も採れたのはたったこれだけ。

昨年もここまでは来ました。
ここまでは、来たんです。
しかし、昨年はこの後悲劇が起こりました。 (昨年の悲劇)
一年がかりでやっとまたここまで来たのに、
今年は昨年と同じ過ちを犯すわけにはいきません。
今年もやったら、
本当に本物の真性バカです。
では米の炊飯に入ります。
米は、たったこれだけ。

一応米をとぎます。

コッヘルに水を入れ、火にかけます。

\_( ゚ロ゚)ここ! ここが重要! ここで目を離すとOUT!
今年はつきっきりで見守りました。 量も少ないので、あっという間に煮えちゃいます。
炊き上がりました。

米は新潟産のコシヒカリですが、米粒も通常の7、8割くらいの大きさ。
精米したつもりですが、真っ白な白米というわけにはいきません。
玄米感がやや残っています。
それでは味わってみます。

モグモグ・・・
む!
むむむむむ!
うまいじゃないか。
なんというか、玄米風だからなのか、ほんのりとした香ばしさと、甘みが感じられます。
2年がかりで、やっと新潟の米を味わうことができました。やっぱり東京のベランダで、まともな米を作るのは難しいみたいでした。でも、やっぱり自分で作ったものは愛情がわきますね。
ね、今年はまともに終わりましたよ。 誰です? 今年もオチを期待していたのは?
稲刈りを終え、昨年同様、脱穀~もみすり~精米を行います。

(フォークで脱穀)

(もみすりは娘も手伝ってくれました)

(棒でつついて精米)
んで、一応精米完了(のつもり)。しかし、今年も採れたのはたったこれだけ。

昨年もここまでは来ました。
ここまでは、来たんです。
しかし、昨年はこの後悲劇が起こりました。 (昨年の悲劇)
一年がかりでやっとまたここまで来たのに、
今年は昨年と同じ過ちを犯すわけにはいきません。
今年もやったら、
本当に本物の真性バカです。
では米の炊飯に入ります。
米は、たったこれだけ。

一応米をとぎます。

コッヘルに水を入れ、火にかけます。

\_( ゚ロ゚)ここ! ここが重要! ここで目を離すとOUT!
今年はつきっきりで見守りました。 量も少ないので、あっという間に煮えちゃいます。
炊き上がりました。

米は新潟産のコシヒカリですが、米粒も通常の7、8割くらいの大きさ。
精米したつもりですが、真っ白な白米というわけにはいきません。
玄米感がやや残っています。
それでは味わってみます。

モグモグ・・・
む!
むむむむむ!
うまいじゃないか。
なんというか、玄米風だからなのか、ほんのりとした香ばしさと、甘みが感じられます。
2年がかりで、やっと新潟の米を味わうことができました。やっぱり東京のベランダで、まともな米を作るのは難しいみたいでした。でも、やっぱり自分で作ったものは愛情がわきますね。
ね、今年はまともに終わりましたよ。 誰です? 今年もオチを期待していたのは?
田植えの儀
- ジャンル : 趣味・実用
- テーマ : ベランダ菜園&プランター菜園
2010GW、苗仕入れ。
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2010-05-06 20:13:11
GWは新潟の実家に帰ってゆっくりしてきました。海釣りも行ったけど、フグ1匹だし(あら?)。
5/4はカミさんの実家に行って、田植えのお手伝いをちょっとだけしてきました。
田植えの前に、タケノコ掘り~♪

(いぐど~!)

竹藪へ

タケノコはどこだ~
今年は天候不順だったせいもあってか、あまりタケノコが見当たりません。
それでもなんとか見つけました。



今年はまだちっちゃいですね。

でも味はよかったです。
続いて田植えのお手伝い。
ヒロカズさん、オヤジさんに田植え機の運転習ってます。


(ヒロカズさんひとり運転~♪)
苗箱運びやら苗箱洗いなどやりつつ、義兄らと世間話。
そして、昨年失敗した東京ベランダ稲作のリベンジということで、苗と田んぼの泥をもらってきました。



今年はコシヒカリの苗をもらってきました。今年の秋は、必ずやうんまいおにぎりを食うぞ!
5/4はカミさんの実家に行って、田植えのお手伝いをちょっとだけしてきました。
田植えの前に、タケノコ掘り~♪

(いぐど~!)

竹藪へ

タケノコはどこだ~
今年は天候不順だったせいもあってか、あまりタケノコが見当たりません。
それでもなんとか見つけました。



今年はまだちっちゃいですね。

でも味はよかったです。
続いて田植えのお手伝い。
ヒロカズさん、オヤジさんに田植え機の運転習ってます。


(ヒロカズさんひとり運転~♪)
苗箱運びやら苗箱洗いなどやりつつ、義兄らと世間話。
そして、昨年失敗した東京ベランダ稲作のリベンジということで、苗と田んぼの泥をもらってきました。



今年はコシヒカリの苗をもらってきました。今年の秋は、必ずやうんまいおにぎりを食うぞ!