ジェノベーゼと牡蠣のパスタwithゲヴュルツトラミネール




この週末は天気も良くなく出かけられなかったので、家でこんなものを作ってみました。




今日の午前中、奥さんが


「牡蠣のパスタでも食べたいわ」


と言うので、それならアレに混ぜて牡蠣のパスタを作ってみるかということで、やってみました。


バジルの冷凍パスタ、ジェノベーゼと牡蠣でパスタを作ります。

jyenobeze0002.jpg 

オーマイの冷凍パスタシリーズは、私の単身赴任生活を支える重要なアイテムです。中でもこのジェノベーゼは安心の旨さ。


ここに牡蠣が入っても問題なくウマいであろうと思い、作ってみることに。


ニンニクとオリーブオイルを熱したところに牡蠣を投入し、一煮立ちさせます。
jyenobeze0003.jpg 


あとはレンジでチンしたジェノベーゼに牡蠣と煮汁を混ぜるだけ。
jyenobeze0004.jpg (できあがり♪)


近所のスーパーで一緒に買ってきたワインと供に。

jyenobeze0009.jpg 


ワインはコノスルの白、ゲヴュルツトラミネールを初めて買ってみました。チリ産だけあってお手頃な価格でしたがヨーロッパ産のモノよりも濃い目? ウマかったッス。


パスタも問題なくウマくて、奥さんにも喜んでいただけました。簡単で美味しい冷凍食品に、一手間加えると更にええ感じになりますね。

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コメント

2359. 冷凍パスタの実力

こんにちは、B・Yさん!
冷凍パスタは、私もお世話になっていますよ~(^^

何しろお弁当が作れなかった時、会社近くのスーパーで冷凍パスタを買えば、200円そこそこでおいしいパスタがお昼に食べられるんですもの!
コンビニで買えば450円くらいはしますからね、この差は大きいです。
その分総菜やデザートが一品、増やせますもの(^^
(会社に、冷凍パスタ温め用のタッパーを置いておいてあるんです)

でも、さすがに牡蠣は足せませんけどね(^^;

2360. Re: 冷凍パスタの実力

悠さんこんばんは!

あ~、そうですね、昼に会社で冷凍パスタという手がありましたね(目からウロコ) 私も毎日業者の弁当で飽きつつあるので、冷凍パスタを今度買い置きしてみようと思います!
  • 2017-11-12 18:25
  • B・Y
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  • 編集

2361. 冷凍食品の特売日では(^ ^)

冷凍食品、近場のスーパーでは「焼き豚チャーハン」が特売日に、大盛り二百円 が出ます。
(ニチレイの奴、だったかな?)
ウチに30cm中華鍋あるので、空腹時の夕飯には
コレ買ってきて、ごま油で炒めて食します(^ ^)

追伸)
名古屋からSKEが2月に新潟コンサートツアー
あるそうですが…市内でも雪、積もってる時期
ですよねぇ(・・;)
  • 2017-11-13 05:56
  • DDH185 ひろかず
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  • 編集

2362. Re: 冷凍食品の特売日では(^ ^)

ひろかずさんおはようございます。

ニチレイの200円のチャーハン! 最近私もそれ買いました!(笑)ワタシ的には味の素のチャーハンがお気に入りですが(味の素入り?)

2月の新潟はさすがに雪もあろうかと思いますので用心くださいませ~
  • 2017-11-13 06:25
  • B・Y
  • URL
  • 編集

2363. 旨そう🎵

最近、めっきり寒くなって
きましたねー天気もイマイチで
新潟の冬到来を感じる
週末でした。

これからはストーブがある
里山ですかねー。


冷凍パスタは未チェックでした!
今度試してみます。

2364. 

こんにちは!

完成したパスタとワインの写真を見たらどこかのレストランかと思いましたよ!!

ほんっとに美味しそうですね!
  • 2017-11-13 11:18
  • karei-na-kisu
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  • 編集

2365. Re: 旨そう🎵

junk-landさんこんばんは♪

寒くなって、そして雨がちになってきましたね~。ま、新潟ですから~~(笑)

ストーブのある山小屋はありがたいですね。私もあちこち出かけましたが、あれはなんとも身も心もあたたかくなる空間です。ぜひお出かけください。私はこれからはストーブがない無人小屋なんかもアソビに行こうかと思っています。

冷凍パスタもいろいろです。口に合うもの、(?)なもの、いろいろあります。お試しを~
  • 2017-11-13 21:02
  • B・Y
  • URL
  • 編集

2366. Re: タイトルなし

karei-na-kisuさんこんばんは!

はい、味も見た目に負けずウマいです(笑) 外食すること考えたらずっと安上がりでしかも美味しいです。お試しを~

あ、それから、毎月のラーメンメモ、大変参考にさせていただいております~~🍜
  • 2017-11-13 21:06
  • B・Y
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2367. 味の素スタジア…ぃゃチャーハン(・・;)

おススメの「味の素チャーハン」スーパー冷食
コーナー見たらば…ニチレイの隣にありました
(爆)
「グルタミン酸ナトリウム」は万能調味料なの
でしょかね〜(^ ^)

P.S.
あぁ…サッカーJ1、アルビレックスは最下位で
来季は「J2降格」確定。。(・・;)
ビッグスワンでなく市役所裏の陸上競技場、が
来年の試合会場になるんですかねぇ。。。
  • 2017-11-18 16:10
  • DDH185 ひろかず
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